“本來清遠的食材這樣好，相互搭配起來確實是太妙了！”第二十七屆FHC上海環(huán)球食物展現(xiàn)場，一份來自廣東，香噴噴、黃燦燦的清遠雞飯，贏得了現(xiàn)場不雅眾的連連贊頌。

現(xiàn)場烹調的清遠雞飯

11月12日至14日，第二十七屆FHC上海環(huán)球食物展在上海新海外博覽中心舉行，為期三天的展會誘惑了多量好意思食愛好者、餐飲專科東談主士及國表里采購商的積極參與，來自清遠的兩大農(nóng)產(chǎn)物瑰寶——清遠絲苗米與清遠雞聯(lián)袂亮相展會，為寰球門客送上代表廣東優(yōu)厚品性的特質好菜。

“咱們帶來的清遠絲苗米產(chǎn)物越過受現(xiàn)場旅客迎接，這次與天農(nóng)食物趨附布展，便念念改革性地將二者結合起來創(chuàng)造菜肴。”英德市稻香老農(nóng)栽培專科互助社雅致東談主林元信暗示。展會上，清遠雞飯出爐后，香氣四溢的展位更是誘惑了繁多采購商和破費者存身回味。

現(xiàn)場旅客圍不雅了解清遠絲苗米

清遠雞，四肢中國十大名雞之一，以其肉質水靈、皮爽肉滑、滋味鮮好意思而著稱，是廣東傳統(tǒng)好意思食中不成或缺的伏擊元素。而清遠絲苗米，四肢嶺南優(yōu)質稻米品種，外形細長剔透，煮熟后米香濃郁、口感軟糯，彌遠以來皆深受破費者可愛。

這次英德市稻香老農(nóng)栽培專科互助社與廣東天農(nóng)食物集團股份有限公司強強聯(lián)手，將這兩地面方特質食材高明結合，現(xiàn)場烹調出色香味俱全的清遠雞飯，為展會增添了一抹私有的嶺南風儀。“清遠雞的水靈與絲苗米的香糯交融得很好，我回家以后也繾綣作念給孩子嘗一嘗。”不少市民皆左手一袋米、右手一只雞走出清遠展位，紛繁驚羨“收貨滿滿”。

清遠絲苗米與清遠雞，四肢清遠五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的伏擊構成部分，頻年來在方位政府的策略扶捏與企業(yè)的共同辛勤下，獲取了顯耀的發(fā)展放置。據(jù)了解，2023年清遠絲苗米播撒面積達到153.74萬畝，概括產(chǎn)值達53.06億元。同庚，清遠雞出欄1.46億只，概括產(chǎn)值88.62億元。

“清遠雞早已名聲在外，頻年來，咱們清遠絲苗米通過多場品牌踐諾活動，也遲緩小著明氣。”林元信暗示，“這是咱們兩邊初度在華東商場進行強強趨附，旨在通過這一海外平臺，進一步普及清遠絲苗米與清遠雞的品牌影響力。”

兩家企業(yè)代表共同展示產(chǎn)物。

清遠絲苗米與清遠雞的精彩亮相，不僅是對清遠五大百億產(chǎn)業(yè)放置的一次匯聚展示，更是清遠農(nóng)產(chǎn)物走向天下、促進海外食物文化疏通的一次伏擊履行。通過這次互助，清遠雞與清遠絲苗米不僅得勝誘惑了寰球采購商及破費者的眷注，更在華東商場成就了細膩的品牌形象，在海外舞臺上展現(xiàn)了中國農(nóng)產(chǎn)物的私有魔力與無窮后勁。“明天咱們也會不斷加強互助疏通，共同探索清遠農(nóng)產(chǎn)物海外化的新旅途。”廣東天農(nóng)食物集團股份有限公司華東區(qū)域大客戶司理羅偉成暗示。

撰文：趙少君

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